東海地方で、うなぎと言えば岐阜県関市。 そういうと決まって、「関市でうなぎなんて聞いたことがない」と言われます。 東海地方で有名なのは、かつて日本一だったうなぎは浜松でしょ？名古屋のひつまぶしでしょ？っていわれます。 いえいえ、どちらもうなぎが有名になったのは100年程度前から。 それに対して関市では1000年以上前か...